1.-Biotecnologia-microbiana.pdf
6 páginas
3.-Desarrollo-del-inoculo-en-procesos-industriales.pdf
3 páginas
6.-Productos-lacteos-y-otros-alimentos-fermentados.pdf
12 páginas
13.-Produccion-de-proteina-unicelular.pdf
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11.-Produccion-de-solventes-organicos.pdf
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9.-Produccion-de-vinagre.pdf
4 páginas
8.-Produccion-de-cerveza.pdf
6 páginas
7.-Produccion-de-vino.pdf
9 páginas