8.-Produccion-de-cerveza.pdf

Apuntes - 1.-Biotecnologia-microbiana.pdf

Apuntes - 3.-Desarrollo-del-inoculo-en-procesos-industriales.pdf

Apuntes - 9.-Produccion-de-vinagre.pdf

Apuntes - 6.-Productos-lacteos-y-otros-alimentos-fermentados.pdf

Apuntes - 13.-Produccion-de-proteina-unicelular.pdf

Apuntes - 11.-Produccion-de-solventes-organicos.pdf

Apuntes - 8.-Produccion-de-cerveza.pdf

Apuntes - 7.-Produccion-de-vino.pdf

Apuntes - BT-microbiana-apuntes.pdf