Biotecnología Microbiana

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Apuntes Biotec. Microbiana 23/24

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología Microbiana: Apuntes Biotec. Microbiana 23/24

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TEMA-1-INTRODUCCION.pdf

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TEMA-2-FERMENTACION-ALCOHOLICA-ELABORACION-DE-CERVEZA..pdf

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1año

TEMA-3-ELABORACION-DE-VINOS-TRANQUILOS.pdf

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11mes

TEMA-5-AISLAMIENTO-Y-SELECCION-DE-LEVADURAS-Y-BACTERIAS-VINICAS..pdf

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11mes

TEMA-7-IDENTIFICACION-DE-MICROORGANISMOS-INDUSTRIALES-Y-MONITORIZACION-DE-POBLACIONES..pdf

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11mes

TEMA-4-ELABORACION-DE-VINOS-ESPUMOSOS..pdf

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