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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)
Bromatología Ii
Fecha de subida
13 jul 2021
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Legumbres.pdf
pdf
13 páginas
14
0
Apuntes - TEMA-2-CEREALES-Y-DERIVADOS.pdf
26 páginas
8
Apuntes - Cereales-y-derivados.pdf
20
Apuntes - Grasas-y-Aceites.pdf
9 páginas
13
Apuntes - Frutas.pdf
21 páginas
Apuntes - TEMA-3-GRASAS-Y-ACEITES.pdf
23 páginas
Apuntes - Analisis-Cereales.pdf
5 páginas
Apuntes - Hortalizas.pdf
2 páginas
16
Apuntes - Analisis-Grasas.pdf
8 páginas
11
Apuntes - Tuberculos.pdf
Apuntes - Algas.pdf
1 página
Apuntes - TEMA-4-FRUTOS-SECOS.pdf
16 páginas
7
Apuntes - Frutos-secos.pdf
3 páginas
Exámenes - preguntas-primer-parcial-broma-II.pdf
9
Apuntes - TEMA-1-FRUTOS-SECOS.pdf
Exámenes - PARCIAL-BROMATOLOGIA-II-2022_23.pdf
Apuntes - aceites-y-grasas-lista.pdf
4 páginas
5
Exámenes - PARCIAL-BROMATOLOGIA-II-2021_22.pdf
