Universidad de BurgosFacultad de Ciencias

Bromatología III

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#Bromatología III·3º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UBU)

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Broma 3 (1º parte)

He publicado nuevos apuntes de 3º Bromatología III: Broma 3 (1º parte)

Analitica-de-bebidas-alcoholicas.pdf
Especias.pdf
Setas.pdf
Setas-introduccion.pdf
Analisis-especias.pdf
Analitica-condimentos-y-especias.pdf