tema-9-carnes-y-derivados.pdf

Anónimo

BROMATOLOGÍA FRANCISCA

14 archivos·

hola! Aqui os dejo los apuntes de bromatología del curso 25/26 :)

tema-1-introduccion.pdf

8 páginas

tema-3-legumbres.pdf

9 páginas

tema-4-hortalizas.pdf

8 páginas

tema-5-edulcorantes.pdf

3 páginas

tema-6-edulcorantes.pdf

11 páginas

tema-7-leche.pdf

21 páginas

tema-8-huevo-y-ovoproductos.pdf

11 páginas

tema-9-carnes-y-derivados.pdf

8 páginas

tema-10-pescados-y-mariscos.pdf

7 páginas

tema-11-aceites-y-grasas-comestibles.pdf

13 páginas

tema-13-PARAMETROS-ANALITICOS-HABITUALES-EN-ALIMENTOS.pdf

6 páginas

tema-14-el-agua.pdf

4 páginas

tema-15-ALIMENTO-EMERGENTES-EN-LA-SOCIEDAD-DEL-SIGLO-XXI.pdf

3 páginas

tema-2-cereales.pdf

8 páginas

content_copy

Archivos recomendados