Bromatología
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Tema-13-Miel.pdf
Tema-1-introduccion.pdf
Tema-5-Normalizacion-obligatoria-de-la-calidad.pdf
Tema-6-Carne.pdf
Tema-11-Moluscos-crustaceos.pdf
Tema-10-pescado.pdf
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Bromatología
He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Bromatología
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Temas 19 - 25
He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Temas 19 - 25
21.pdf
19.pdf
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20.pdf
22.pdf
24.pdf
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Temas 8 - 13
He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Temas 8 - 13
8.pdf
apuntes
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APUNTES BROMATOLOGÍA
He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: APUNTES BROMATOLOGÍA
BROMATOLOGIA-PRIMER-PARCIAL.pdf
BROMATOLOGIA-EXAMEN-FINAL.pdf
apuntes
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ESQUEMAS T14-T25
He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: ESQUEMAS T14-T25
Esquemas-T14-T25.pdf
Composiciones-quimicas-T14-22.pdf
apuntes
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APUNTES COMPLETOS
He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: APUNTES COMPLETOS
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Tema-2Alimentos-y-nutrientes.pdf
Tema-3Caracteres-organolepticos-de-los-alimentos.pdf
Tema-6Carnes.pdf
Tema-5Normalizacion-calidad.pdf
Tema-4Consumo-en-Espana.pdf
apuntes
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Bromatología
He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Bromatología
TEMA-7.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-6.pdf
TEMA-1.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-4.pdf
