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CiTA-TEORIA.pdf
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Apuntes - preguntes-examen-cita.pdf
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Apuntes - TOT-cita.pdf
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Apuntes - TODO-CiTA.pdf
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Apuntes - Recopilacion-de-preguntas-Corregido-CiTA.pdf
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Ejercicios - QUESTIONARIS.docx
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Apuntes - Memoria-practicas.pdf
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Apuntes - TEMA-2.-Operacions-preparatives-a-la-industria-alimentaria.pdf
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Apuntes - Ciència i Tecnologia dels Aliments.pdf
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Apuntes - TEMA-1.-Introduccio-a-la-tecnologia-dels-aliments.pdf
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Apuntes - TEMA-9.-Tecnologies-emergens-a-la-conservacio-daliments.pdf
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Apuntes - TEMA-3.-Bases-de-la-conservacio-a-la-industria-alimentaria.pdf
Apuntes - CiTA-Tema-1.pdf
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Apuntes - TEMA-14.-Ous.pdf
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Apuntes - TEMA-4.-1-Baixes-temperatures.pdf
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Apuntes - TEMA-12.-Peix-i-derivats.pdf
Apuntes - TEMA-16.-Cereals.pdf
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Apuntes - TEMA-8.-Tractaments-quimics-Additius.pdf
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Apuntes - TEMA-5.-1-Fermentacio-i-enzims.pdf
