Mariiatortosa
UD-13-CiTA.-LECHE-Y-DERIVADOS.pdf
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Apuntes - preguntes-examen-cita.pdf
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48
1
Apuntes - Cuestionarios-CTA.pdf
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51
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Apuntes - TOT-cita.pdf
114 páginas
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Apuntes - Recopilacion-de-preguntas-Corregido-CiTA.pdf
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44
Apuntes - TODO-CiTA.pdf
69 páginas
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Ejercicios - QUESTIONARIS.docx
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Apuntes - Memoria-practicas.pdf
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Apuntes - Ciència i Tecnologia dels Aliments.pdf
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Apuntes - TEMA-9.-Tecnologies-emergens-a-la-conservacio-daliments.pdf
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Apuntes - TEMA-2.-Operacions-preparatives-a-la-industria-alimentaria.pdf
20 páginas
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Apuntes - TEMA-14.-Ous.pdf
Apuntes - TEMA-16.-Cereals.pdf
16
Apuntes - TEMA-1.-Introduccio-a-la-tecnologia-dels-aliments.pdf
7 páginas
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Apuntes - TEMA-12.-Peix-i-derivats.pdf
Apuntes - TEMA-15.-Fruites-i-hortalisses.pdf
5 páginas
15
Apuntes - TEMA-10.-Envasat-i-etiquetatge.pdf
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Apuntes - TEMA-8.-Tractaments-quimics-Additius.pdf
Apuntes - TEMA-7.-Olis-i-greixos.pdf
Apuntes - TEMA-5.-2-Aliments-fermentats.pdf
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Apuntes - TEMA-5.-1-Fermentacio-i-enzims.pdf
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