T13.-Pan-y-sus-transformaciones.pdf
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T14.-Derivados-de-cereales.-Pastas-alimenticias.pdf
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T15.-Pseudocereales.pdf
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T21.-Aceite-de-semillas.pdf
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T23.-Modificaciones-de-los-aceites-por-calor.pdf
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T25.-Edulcorantes.pdf
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T26.-Alimentos-estimulantes.pdf
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T22.-Grasas-vegetales.pdf
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T19.-Grasas-y-aceites-vegetales.pdf
3 páginas
T18.-Analitica-de-cereales-derivados.pdf
2 páginas
T12.-Proceso-de-elaboracion-de-cereales.pdf
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T24.-Control-analitico-en-aceites-y-grasas-vegetales.pdf
3 páginas
T27.-Condimentos-especias.pdf
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T11.-Alimentos-fuentes-de-hidratos-de-carbono.-Cereales.pdf
4 páginas
T11.-Resumen.pdf
2 páginas
T12.-Resumen.pdf
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T20.-Aceite-de-oliva.-Actualizado.pdf
3 páginas
T21.-Resumen.pdf
2 páginas
