Explorando Ciencia y tecnología de los productos pesqueros

En

Buscando en
Ciencia y tecnología de los productos pesqueros
navigate_next
Explorar

Orden

Categoría

Apuntes
16
Todo
Apuntes
category

Filtra por una categoría

library_books

Todas las publicaciones en #Ciencia y tecnología de los productos pesqueros

apuntes

-

Tema 2.pdf

Sidonia Martínez

apuntes

-

Tema 3.pdf

Sidonia Martínez

apuntes

-

Tema-16-Pescado-picado-y-geles-de-pescado.pdf

apuntes

-

Tema 4.pdf

Sidonia Martinez

apuntes

-

Tema 5.pdf

Sidonia Martinez

apuntes

-

Tema 7.pdf

Sidonia Martínez

apuntes

-

Tema-10-Elaboracion-de-conservas-de-pescado.pdf

apuntes

-

Tema 1.pdf

Sidonia Martinez

apuntes

-

Tema-9-Deshidratacion-del-pescado.pdf

apuntes

-

Tema-15-Cefalopodos.pdf

apuntes

-

Tema-11-Elaboracion-de-semiconservas-de-pescado.pdf

apuntes

-

Tema-8-Congelacion-del-pescado.pdf

apuntes

-

Tema-6-Captura-manipulacion-y-distribucion-del-pescado.pdf

apuntes

-

Tema-12-Ahumado-del-pescado.pdf

apuntes

-

Tema-13-Moluscos-bivalvos.pdf

apuntes

-

Tema-14-Crustaceos.pdf