Ciencia y tecnología de los productos pesqueros
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He publicado nuevos apuntes de 4º Ciencia y tecnología de los productos pesqueros: Tema-13-Moluscos-bivalvos.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Ciencia y tecnología de los productos pesqueros: Tema-12-Ahumado-del-pescado.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Ciencia y tecnología de los productos pesqueros: Tema-11-Elaboracion-de-semiconservas-de-pescado.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Ciencia y tecnología de los productos pesqueros: Tema-10-Elaboracion-de-conservas-de-pescado.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Ciencia y tecnología de los productos pesqueros: Tema-9-Deshidratacion-del-pescado.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Ciencia y tecnología de los productos pesqueros: Tema-8-Congelacion-del-pescado.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Ciencia y tecnología de los productos pesqueros: Tema-6-Captura-manipulacion-y-distribucion-del-pescado.pdf
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