Cocinado industrial y restauración colectiva

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#Cocinado industrial y restauración colectiva·Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UNIZAR)

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APUNTES COCINADO

He publicado nuevos apuntes de Cocinado industrial y restauración colectiva: APUNTES COCINADO

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APUNTES TEMARIO COMPLETO

He publicado nuevos apuntes de Cocinado industrial y restauración colectiva: APUNTES TEMARIO COMPLETO

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TEMA-4-EL-ESPACIO-CULINARIO-Y-ORGANIZACION-EN-LA-COCINA.pdf

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