Composición y Propiedades de los Alimentos II

Creadores

Ver creadores

arrow_forward

license

chevron_left

chevron_right

Todo

Apuntes

Exámenes

chevron_left

chevron_right

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

examenes

PREGUNTAS-DESARROLLO-PARCIAL-1-CPA-II-TEMAS-124-Y-6.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: PREGUNTAS-DESARROLLO-PARCIAL-1-CPA-II-TEMAS-124-Y-6.pdf

1 página

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-1-Azucares-CPA-II.pdf

Muy resumido

1 página

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

comparacion-derivados-de-almidon.pdf

COMPARACIÓN DERIVADOS DE ALMIDÓN CON LO QUE DICE LA PROFESORA EN CLASE

2 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

comparacion-polialcoholes.pdf

COMPARACIÓN POLIALCOHOLES CON LO QUE DICE LA PROFESORA EN CLASE

2 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

comparacion-monosacaridos.pdf

COMPARACIÓN MONOSACÁRIDOS CON LO QUE DECÍA LA PROFESORA EN CLASE, DEL TEMA 1

2 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

ESQUEMAS-PRACTICAS-CPA-II.pdf

esquemas examen de prácticas CPA II

2 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Preguntas-tipo-examen-CPA-II-temas-4-y-6.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Preguntas-tipo-examen-CPA-II-temas-4-y-6.pdf

1 página

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

pescados.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: pescados.pdf

17 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Preguntas-tipo-Temas-Temas-5-7-8-9-10.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Preguntas-tipo-Temas-Temas-5-7-8-9-10.pdf

3 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

carne.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: carne.pdf

14 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Apuntes-CPA-II.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Apuntes-CPA-II.pdf

25 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-II-Tema-1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-II-Tema-1.pdf

10 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

examenes

Respuestas-CPA-II-examen-final-24/25.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Respuestas-CPA-II-examen-final-24/25.pdf

11 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

examenes

Respuestas-CPA-II-examen-parcial 24/25.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Respuestas-CPA-II-examen-parcial 24/25.pdf

9 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-II-Tema-8.pdf

El resaltado en gris oscuro son los apartados más importantes y los que han entrado en exámenes

14 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-II-Tema-7.pdf

El resaltado en gris oscuro son los apartados más importantes y los que han entrado en exámenes

14 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-II-Tema-6.pdf

El resaltado en gris oscuro son los apartados más importantes y los que han entrado en exámenes

13 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-II-Tema-5.pdf

El resaltado en gris oscuro son los apartados más importantes y los que han entrado en exámenes

6 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-II-Tema-4.pdf

El resaltado en gris oscuro son los apartados más importantes y los que han entrado en exámenes

16 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-II-Tema-3.pdf

El resaltado en gris oscuro son los apartados más importantes y los que han entrado en exámenes

5 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-II-Tema-2.pdf

El resaltado en gris oscuro son los apartados más importantes y los que han entrado en exámenes

7 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-8-CPA-II-24/25.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Tema-8-CPA-II-24/25.pdf

17 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-7-CPA-II-24/25.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Tema-7-CPA-II-24/25.pdf

18 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-6-CPA-II-24/25.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Tema-6-CPA-II-24/25.pdf

14 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-5-CPA-II-24/25.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Tema-5-CPA-II-24/25.pdf

7 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-4-CPA-II-24/25.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Tema-4-CPA-II-24/25.pdf

22 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-3-CPA-II-24/25.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Tema-3-CPA-II-24/25.pdf

8 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-2-CPA-II-24/25.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Tema-2-CPA-II-24/25.pdf

16 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Tema-1-CPA-II-24/25.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Tema-1-CPA-II-24/25.pdf

19 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

APUNTES CPA II

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: APUNTES CPA II

Azucares-Edulcorantes-Dulces-y-Miel.pdf

Alimentos-Estimulantes-Cafe-Te-y-Chocolate.pdf

Leche-y-Derivados.pdf

Bebidas-Alcoholicas.pdf

Especias-y-Condimentos.pdf

Aguas-de-Bebidas-y-Bebidas-Refrescantes.pdf

@Anónimo

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA II

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA II

Tema-1.-Azucares-edulcorantes-dulces-y-miel.pdf

Tema-2.-Alimentos-estimulantes.-Cafe-te-y-chocolate.pdf

Tema-3.-Especias-y-condimentos.pdf

Tema-4.-Bebidas-alcoholicas.pdf

Tema-5.-Agua-de-bebida-y-bebidas-refrecantes.pdf

Tema-6.-Leche-y-derivados-lacteos.pdf

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

TEMA-3.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: TEMA-3.pdf

6 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

TEMA-2.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: TEMA-2.pdf

8 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

TEMA-1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: TEMA-1.pdf

11 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-T10.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-T10.pdf

10 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-II-T7.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-II-T7.pdf

18 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-II-T5.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-II-T5.pdf

5 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-T9.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-T9.pdf

9 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-T8.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-T8.pdf

19 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-T6.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-T6.pdf

15 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-T4.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-T4.pdf

21 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·3º Doble Grado en Nutrición Humana y Dietética y Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-T3.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-T3.pdf

8 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-T2.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-T2.pdf

11 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

CPA-T1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CPA-T1.pdf

15 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

InformePRACTICAS-CPA-II.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: InformePRACTICAS-CPA-II.pdf

5 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

APUNTES COMPLETOS CPA II

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: APUNTES COMPLETOS CPA II

TEMA-4-CPAII.docx

TEMA-9-CPA-II.docx

TEMA-2-CPA-II.docx

TEMA-7-CPA-II.docx

TEMA-10-CPA-II.docx

TEMA-8-CPA-II.docx

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

examenes

Preguntas exámenes CPA II

He publicado nuevos examenes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Preguntas exámenes CPA II

Preguntas-cuarto-parcial.pdf

Preguntas-examenes.pdf

Preguntas-tema-8.pdf

Preguntas-tema-9.pdf

Preguntas-tema-10.pdf

Preguntas-tema-7.pdf

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Apuntes CPA II

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Apuntes CPA II

Tema-10-CPA-II.pdf

Tema-7-CPA-II.pdf

Tema-1-CPA-II.pdf

Tema-2-CPA-II.pdf

Tema-5-CPA-II.pdf

Tema-8-CPA-II.pdf

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

TemarioCurso21.22

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: TemarioCurso21.22

T1-Azucaresedulcorantesdulcesymiel.pdf

T2-Alimentos-estimulantes.pdf

T3-EspeciasyCondimentos.pdf

T4-CPAII-Bebidasalcoholicas.pdf

T5-Lecheyderivadoslácteos.pdf

T6-CARNE.pdf

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

examenes

Preguntas-examen.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Preguntas-examen.pdf

6 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

APUNTES COMPLETOS 2021

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: APUNTES COMPLETOS 2021

TEMA-9.pdf

TEMA-8.pdf

TEMA-6.pdf

TEMA-4.pdf

TEMA-10.pdf

TEMA-2.pdf

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Apuntes CPA II 2020-2021

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Apuntes CPA II 2020-2021

Bloque III. Lácteos.pdf

Bloque V. Otros alimentos.pdf

Bloque II. Bebidas.pdf

Bloque IV. Carne-pescado-huevos.pdf

Bloque I. Azucar-estimulantes.pdf

@Anónimo

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

examenes

Cuestionario-Tema-10.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Cuestionario-Tema-10.pdf

2 páginas

@Anónimo

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

examenes

CUESTIONARIOCPA2PESCADO.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: CUESTIONARIOCPA2PESCADO.pdf

2 páginas

@Anónimo

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

examenes

wuolah-free-cuestionario-cpa2-carnes.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: wuolah-free-cuestionario-cpa2-carnes.pdf

2 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

examen-enero-2018.docx

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: examen-enero-2018.docx

word

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

PREGUNTAS-CPA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: PREGUNTAS-CPA.pdf

7 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

Preguntas-CPA.docx

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: Preguntas-CPA.docx

word

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

TEMA-10.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: TEMA-10.pdf

17 páginas

#Composición y Propiedades de los Alimentos II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

TEMA-9.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Composición y Propiedades de los Alimentos II: TEMA-9.pdf

9 páginas