nopucmes2
MICROBIOLOGÍA BÁSICA CSA
LIBRO-MICRO-ALIMENTOS.pdf
463 páginas
MICROBIOLOGIA.pdf
10 páginas
CSA-TECNICAS-DE-CULTIVO.mp4
Apuntes - U.D.1.-Alimentos-y-nutricion-1.pdf
pdf
18 páginas
24
0
Apuntes - UD4-ESTABLECIMIENTOS-ALIMENTARIOS.pdf
9 páginas
14
Ejercicios - BOLETIN-UT1-ALIMENTACION-Y-NUTRICION.pdf
6 páginas
22
Apuntes - U.D.10.-EPIDEMIOLOGIA-DE-ALIMENTOS.pdf
12 páginas
16
1
Apuntes - UD-9-Caracteres-organolepticas-fisicoquimicos-y-microbiologicos-de-alimentos-de-origen-animal-y-vegetal.pdf
7 páginas
18
Apuntes - U.D3-SEGURIDAD-ALIMENTARIA-Y-NORMATIVA-APLICABLE-A-LOS-ALIMENTOS.pdf
20
Apuntes - U.D.8-TOMA-DE-MUESTRAS.pdf
Apuntes - U.D-5-ADITIVOS-ALIMENTARIOS-FRAUDES-ALIMENTARIOS-Y-ALTERACIONES-ALIMENTARIAS.pdf
19 páginas
Apuntes - Memoria-de-practicas.pdf
26 páginas
Apuntes - Apuntes-tema2-alimentos-vigilancia-alimentaria.pdf
2 páginas
Apuntes - U.D.-6.-PROCESOS-DE-HIGIENIZACION-Y-CONSERVACION-DE-LOS-ALIMENTOS-1.pdf
11 páginas
15
Apuntes - U.D.2-INSPECCION-Y-VIGILANCIA-ALIMENTARIA-1.pdf
15 páginas
Apuntes - Resumen-Tema-6-alimentos.pdf
5 páginas
Apuntes - Apuntes-prot-vit-min.pdf
4 páginas
Apuntes - TEMA-14Trazabilidad.pdf
10
Apuntes - Determinacion-aditivos.pdf
8
Apuntes - TEMA-1Alimetacion-Nutricion.pdf
Apuntes - Resumen-t4-alimentos.pages
pages
Apuntes - TEMA-12ContaminacionAlimentaria.pdf
8 páginas
9
Apuntes - TEMA-13APPCC.pdf
