Portada
Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)
Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria
Fecha de subida
18 may 2023
Categoría
apuntes
Información
Apuntes de dietética (2022-2023)
Etiquetas
Apuntes - TEMA-1.-Papel-del-tecnologo-de-alimentos-como-Dietary-manager..pdf
pdf
9 páginas
91
0
Apuntes - TEMA-2.-Alfabetizacion-alimentaria-basica-o-formacion-integral-basica-sobre-los-alimentos-en-el.pdf
86
Apuntes - TEMA-3.-Factores-que-determinan-la-eleccion-de-los.pdf
7 páginas
83
Apuntes - TEMA-7.-El-papel-de-los-alimentos-funcionales-en-el-contexto-de-un-dieta-correcta.-Ejemplos.-Alimentos-fortificados.-Politicas-de-fortificacion-de-alimentos..pdf
11 páginas
76
Apuntes - Tema-10.-Declaraciones-nutricionales-y-de-salud.-Novedades.-Etiquetado-nutricional.-Interpretacion-del-etiquetado-y-papel-en-la-educacion-nutricional-del-consumidor.pdf
3 páginas
82
1
Apuntes - TEMA-9.-Compromiso-social-y-etico-de-la-industria-alimentaria..pdf
6 páginas
77
Apuntes - TEMA-6.-Pautas-dieteticas-en-distintas-situaciones-fisiologicas-de-la-vida-y-su-aplicacion-al-diseno-de-alimentos.pdf
10 páginas
78
Apuntes - TEMA-5.-Dieta-saludable..pdf
8 páginas
75
Apuntes - TEMA-4.-Tecnologia-dietetica..pdf
Apuntes - TEMA-8.-Posicionamiento-de-la-industria-alimentaria-ante-los-retos-de-la-malnutricion.-Desnutricion-y-obesidad..pdf
4 páginas
Apuntes - TEMA-1.pdf
5 páginas
55
Apuntes - NUTRISCORE.pptx
pptx
15
Apuntes - TEMA-2-ALFABETIZACION-ALIMENTARIA-BASICA-O-FORMACION-INTEGRAL-BASICA-SOBRE-LOS-ALIMENTOS-EN-EL-CONSUMIDOR-Y-EL-EXPERTO.pdf
66
Apuntes - Tema-1.pdf
58
Apuntes - Tema-3.pdf
41
Apuntes - Tema-2-1.pdf
37
Apuntes - TEMA-7-EL-PAPEL-DE-LOS-ALIMENTOS-FUNCIONALES-EN-EL-CONTEXTO-DE-UNA-DIETA-CORRECTA.pdf
30
Apuntes - Tema-4-1.pdf
17 páginas
Apuntes - TEMA-6-PAUTAS-DIETETICAS-EN-DISTINTAS-SITUACIONES-FISIOLOGICAS-DE-LA-VIDA-Y-APLICACION-AL-DISENO-DE-ALIMENTOS.pdf
Apuntes - DIETEITCA-APLICADA-A-LA-INDUSTRIA-ALIMENTARIA.pdf
90 páginas
40
Información
Apuntes de dietética (2022-2023)