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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Tema-4251203133843.pdf

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apuntes

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Unidad 1

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Unidad 1

Unidad-1-Tema-1.-Conceptos-generales.pdf
Unidad 1. Tema-2.-Evolucion-historica.pdf.pdf
Tema-3.-Alimentacion-cultura-y-sociedad.pdf
Tema-5.-Introduccion-a-los-alimentos-y-sus-propiedades.pdf
Tema-5b.pdf
Tema-5c.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Tema-3.-Flujo-de-fluidos.pdf

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ejercicios

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Unidad 2

He publicado nuevos ejercicios de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Unidad 2

Tema-3-ProblemasSeparados251119120817.pdf
Tema-2-ProblemasSeparados251006180257.pdf

He publicado nuevos examenes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: PREGUNTAS-EXAMEN-CONCEPTOS-QUE-ENTRAN-SEGURO.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Unidad-2-Tema-1.-Conceptos-generales-de-la-ing-quimica-y-la-industria-alimentaria.pdf

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Apuntes y ejercicios

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Apuntes y ejercicios

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Ejercicios-resueltos.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Problemas-de-Flujo-de-fluidos.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Problemas-de-transmision-de-calor.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Problemas-de-Balances-Materia-y-Energia.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Fundamentos-1-temas-1-y-2.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Balances-materia-Cyta.pdf

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apuntes

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Temas 2023-2024

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Temas 2023-2024

Tema-1-Completo-Fundamentos-1.pdf
TEMA-2-Apuntes-Fundamentos-1.pdf
Tema-3-Fundamentos.pdf
Tema-5-Fundamentos.pdf
Tema-5-Parte-C.pdf
TEMA-7-Principios-de-Gestion-de-Calidad-y-Seguridad-Alimentaria.pdf

apuntes

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temas fundamentos

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: temas fundamentos

TEMA-3.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-2.pdf
TEMA-1.pdf
TEMA-6.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: PREGUNTAS-TIPO-TEST-FUNDAMENTOS-1.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Balances-materia-Cyta.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: fundamentos-2.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-6-A-y-B.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-7.PRINCIPIOS-DE-GESTION-DE-CALIDAD-Y-SEGURIDAD-ALIMENTARIA.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Tema-9.-Competencias-transversales.pdf

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apuntes

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APuntes y tips

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: APuntes y tips

Guia-de-organizacion-del-tiempo-1.pdf
CyTA5Termodinamica-201415.pdf
ejemplo-teoria-2.pdf
Ejemplo-segundo-parcial-III.pdf
Calculoentalpias.pdf
FF04.pdf

apuntes

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APuntes

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: APuntes

FundCTA-Tema-2-HistoriaCTA-2017-18.pdf
FundCTA-Tema5a-alimentosypropiedades.pdf
FundCTA-Tema3-AlimCultSoc-2016-17.pdf
FundCTA-Tema0-CienciasBasicas.pdf
FundCTA-Tema-0-Intro-FundCTA-2018-19.pdf
FundCTA-Tema1-ConceptoCTA-2016-17.pdf

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-5C.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-5B.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-5A.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-4.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-3.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-2.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-1-FUNDAMENTOS-II.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-3.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-2.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-1-FUNDAMENTOS-I.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: TEMA-I-resumen.pdf

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Anónimo

@Anónimo

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Temas - FUNDAMENTOS 2

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Temas - FUNDAMENTOS 2

FOL-TEMA-1.docx
FOL-TEMA-10.docx
FOL-TEMA-2.docx

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: examen-fundamentos-e-INFORME-ECONOMICO.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Ejemplo-segundo-parcial-III.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: ejemplo-teoria-2.pdf

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: ejemplo-teoria-1.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 1er parcial 1516 CyTAL.pdf

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 1º Fundamentos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Longitudes_equivalentes.pdf

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