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Asignatura
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias (UA)
Gestión de empresas gastronómicas
Fecha de subida
20 oct 2024
Categoría
apuntes
Información
Apuntes de los temas 1, 2 y 3
Etiquetas
Prácticas - PRACTICA-3-EMPRESAS.pdf
pdf
9 páginas
105
0
Prácticas - PRACTICA-2-EMPRESAS.pdf
7 páginas
96
1
Prácticas - PRACTICA-1-EMPRESAS.pdf
8 páginas
82
Apuntes - TEMA-1-LA-CIENCIA-ECONOMICA-DE-LA-EMPRESA.pdf
6 páginas
58
Apuntes - Tema-2-LA-EMPRESA-Y-EL-EMPRESARIO.pdf
52
Apuntes - Tema-3-LA-EMPRESA-Y-EL-ENTORNO.pdf
4 páginas
48
Exámenes - Preguntas.pdf
38
Otros - Formulas prácticas 4-7.pdf
42
Apuntes - EMPRESAS-TEMAS-1-5.pdf
19 páginas
41
Apuntes - Tema-5-Gestion-de-la-calidad.pdf
37
Apuntes - Tema-4.-LA-PRODUCCION-EN-LA-EMPRESA-GASTRONOMICA.pdf
5 páginas
39
Apuntes - TEORIA-Practica-2.pdf
3 páginas
Apuntes - Empresa-Tema-7-.-Gestion-de-compras-e-inventario.pdf
35
Apuntes - Economia-TEMA-6-PROCESOS-PRODUCTIVOS-EN-EMPRESAS-GASTRONOMICAS.pdf
Apuntes - TEORIA-Practica-3.pdf
36
Apuntes - TEMA-3-EMPRESA.pdf
22
Apuntes - TEORIA-Practica-1.pdf
2 páginas
Prácticas - PRACTICA-TEMA-5-.pdf
30
Apuntes - TEMA-2-EMPRESA.pdf
21
Apuntes - TEMA-1-EMPRESA.pdf
24
Información
Apuntes de los temas 1, 2 y 3