Estudiante11
Tema 25. Control de calidad microbiológica.pdf
19 páginas
Apuntes - Tema 1. Relación microorganismos-alimentos.pdf
pdf
14 páginas
37
1
Apuntes - Tema 2. Procedencia microorganismos vehiculados por alimentos.pdf
4 páginas
0
Test - TEST VIBRIOS.pdf
12 páginas
32
Apuntes - Tema 25. Control de calidad microbiológica.pdf
26
Apuntes - Tema 4. Técnicas de conservación de los alimentos.pdf
15 páginas
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Apuntes - Tema 23. Virus transmitidos por alimentos. Priones.pdf
8 páginas
23
Apuntes - Tema 20. Otras bacterias transmitidas por alimentos.pdf
20
Apuntes - Tema 22. Algas y cianobacterias productoras de toxinas.pdf
6 páginas
