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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCAM)
Higiene de Alimentos
Fecha de subida
20 ene 2025
Categoría
trabajos
Etiquetas
Apuntes - Higiene-2-Parcial.pdf
pdf
11 páginas
10
1
Apuntes - TEMA-2-intro-seguridad-alimentaria.pdf
3 páginas
6
0
Apuntes - TEMA-1-introduccion-a-la-higiene-de-los-alimentos.pdf
5
Apuntes - TEMA-3-principales-peligros-vehiculados-por-los-alimentos.pdf
4 páginas
7
Apuntes - TEMA-4-peligros-biologicos.pdf
8 páginas
Trabajos - Higiene-tarea-T5-APPCC.pdf
2
Apuntes - autoevaluacion-tema-1.pdf
2 páginas
Apuntes - autoevaluacion-tema-2.pdf
Apuntes - Autoev.-T.-3.pdf
1 página
