Higiene y Seguridad Alimentaria
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He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: Primer parcial de higiene
TEMA-13-COMPUESTOS-TOXICOS-ORIGINADOS-DURANTE-EL-ALMACENAMIENTO-PROCESADO-Y-PREPARADO-DE-LOS-ALIMENTOS-II.pdf
TEMA-18-ORIGEN-Y-ASPECTO-LEGISLATIVOS-DEL-APPCC.pdf
TEMA-12-COMPUESTOS-TOXICOS-ORIGINADOS-DURANTE-EL-ALMACENAMIENTO-PROCESADO-Y-PREPARADO-DE-LOS-ALIMENTOS-I.pdf
TEMA-16-ALERGIAS-E-INTOLERANCIAS-ALIMENTARIAS.pdf
TEMA-14-SUSTANCIAS-TOXICAS-PRESENTES-NATURALMENTE-EN-LOS-ALIMENTOS.pdf
TEMA-19-SISTEMA-DE-CONTROL-DE-PELIGROS-Y-PUNTOS-CRITICOS-DE-CONTROL.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: EXAMEN-RESUELTO.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: EXAMEN-RESUELTO-JUNIO.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Higiene y Seguridad Alimentaria: EXAMEN-RESUELTO-2.pdf
Estos apuntes me hicieron tener un sobresaliente en el segundo parcial
TEMA-2-HIGIENE.pdf
TEMA-3 HIGIENE.pdf.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf
TEMA-7.pdf
Estos apuntes me hicieron aprobar la higiene en la segunda matrícula en el primer intento
TEMA-36-HIGIENE.pdf
TEMA-35-HIGIENE.pdf
TEMA-32-y-33-HIGIENE.pdf
TEMA-31-HIGIENE.pdf
TEMA-30.pdf
TEMA-29.pdf