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Asignatura
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias (UA)
HISTORIA Y FUNDAMENTOS DE LA GASTRONOMÍA
Fecha de subida
18 abr 2025
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Historia-unidad-4-COMPLETA-1-6.pdf
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14 páginas
57
1
Apuntes - Historia-T2.pdf
5 páginas
50
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Apuntes - Historia-T1.pdf
55
Apuntes - Historia-unidad-5-COMPLETO-1-7.pdf
28 páginas
47
Apuntes - Historia-T3.pdf
4 páginas
Exámenes - 1o-TEST-CONTESTADO-VERDADERO-FALSO-HISTORIA.pdf
2 páginas
52
0
Exámenes - 2oTEST-CONTESTADO-VERDADERO-FALSO-HISTORIA.pdf
Apuntes - ACTIVITAT-PRACTICA-4-HISTORIA-DE-LA-GASTRONOMIA.pdf
12 páginas
Prácticas - PRACTICA-2-HISTORIA.pdf
13 páginas
51
Apuntes - historia-resumen-examen.pdf
22 páginas
34
Apuntes - PRACTICA-2-HISTORIA-DE-LA-GASTRONOMIA.pdf
11 páginas
44
Apuntes - Cuestiones-Preguntas-de-Historia.pdf
3 páginas
32
Apuntes - Historia-tema-1.pages
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18
Apuntes - RESUMEN-HISTORIA-1.pdf
23 páginas
40
Prácticas - PRACTICA-1-HISTORIA.pdf
8 páginas
35
Trabajos - V-Jornada-Carmencita-Ensayo.pdf
39
Prácticas - PRACTICA-LA-COCINERA-DEL-PRESIDENTE.pdf
Apuntes - 1oTEST-SIN-CONTESTAR-VERDADERO-FALSO-HISTORIA.pdf
26
Apuntes - 2oTEST-SIN-CONTESTAR-VERDADERO-FALSO-HISTORIA.pdf
24
Apuntes - PRACTICA-3-HISTORIA-DE-LA-GASTRONOMA.pdf
10 páginas
36
