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Asignatura
Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria (UDG)
Indústries de l'oli i la farina
Fecha de subida
05 dic 2025
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Bloc-1-Olis.pdf
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Apuntes - Bloc-2-olis.pdf
15 páginas
Exámenes - Audios-COI-resum-teoria-bloc-1-i-2.pdf
4 páginas
Apuntes - Olis-Apunts-FINAL.pdf
20 páginas
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Apuntes - Farines-Apunts-FINAL.pdf
22 páginas
Ejercicios - Memoria-trull-Empordalia.pdf
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Apuntes - Bloc-1-Olis.docx
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Apuntes - Bloc-2-olis.docx
Apuntes - Tema-7-Elaboracio-oli-de-llavors.docx
Apuntes - Tema-8-Processat-de-greixos-animals.docx
Apuntes - Tema-9-Plantes-de-refinacio.docx
Apuntes - Tema-10-Margarines-i-Shortenings.docx
Apuntes - Farines-Apunts-FINAL.docx
