@laia9jimenez

Estudios: Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria (UDG)

108 Publicaciones

506 Interacciones

3 Seguidores

0 Siguiendo

Lista de publicaciones de laia9jimenez

#Indústries horto-frutícoles·4º Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria (UDG)

examenes

-

Perguntes-Examen-HORTO.docx

He publicado nuevos examenes de 4º Indústries horto-frutícoles: Perguntes-Examen-HORTO.docx

word

apuntes

-

Part 1 i 2 horto

He publicado nuevos apuntes de 4º Indústries horto-frutícoles: Part 1 i 2 horto

Part-1-horto-Jesus.pdf
Part-2-horto-Anna.pdf

apuntes

-

Farines-Apunts-FINAL.docx

He publicado nuevos apuntes de 4º Indústries de l'oli i la farina: Farines-Apunts-FINAL.docx

word

apuntes

-

Part 2 - Olis

He publicado nuevos apuntes de 4º Indústries de l'oli i la farina: Part 2 - Olis

Tema-7-Elaboracio-oli-de-llavors.docx
Tema-8-Processat-de-greixos-animals.docx
Tema-9-Plantes-de-refinacio.docx
Tema-10-Margarines-i-Shortenings.docx

apuntes

-

Apunts - Part 1 - Olis

Apunts bloc 1 i bloc 2

Bloc-1-Olis.docx
Bloc-2-olis.docx

apuntes

-

Final-ind.-carnies.docx

He publicado nuevos apuntes de 4º Indústries càrnies: Final-ind.-carnies.docx

word

ejercicios

-

Tasques indústries càrnies

Tasca 1 (bloc 2) / Tasca 2 (bloc 4) / Tasca 3 (bloc 6)

Laia-Jimenez-Tasca-1-bloc-2.docx
Laia-Jimenez-Tasca-2-bloc-4.docx
Laia-Jimenez-Tasca-3-bloc-6.docx

apuntes

-

1 - Introducció

Resums per temes indústries càrnies

1-Introduccio.docx
2.1-Composicio-i-estrucutra-del-muscul.docx
2.2-Conversio-del-muscul-en-carn.docx
3-Atributs-de-qualitat-de-la-carn.docx
3.1-Sacrifici.docx
3.2-Classificacio-de-canals.docx

examenes

-

EXAMEN-TECNOLOGIES-CULINARIES.pdf

He publicado nuevos examenes de 3º Tecnologia culinària i noves tecnologies: EXAMEN-TECNOLOGIES-CULINARIES.pdf

3 páginas

apuntes

-

6-Tec-culinaria-i-rest.pdf

Bloc 4 - Tec culinàries

3 páginas

apuntes

-

7-Fregida-i-coccio-al-buit.pdf

Bloc 4 - Tec culinàries

4 páginas

apuntes

-

8-Sense-apl-calor-acid-i-sal.pdf

Bloc 4 - Tec culinàries

1 página

apuntes

-

1-Tec-NO-destructives.pdf

Bloc 3 - Tec NO destructives

3 páginas

apuntes

-

2-Raigs-X-i-DEXA.pdf

Bloc 3 - Tec NO destructives

3 páginas

apuntes

-

3-NIR-i-Optica.pdf

Bloc 3 - Tec NO destructives

3 páginas

apuntes

-

4-Multi-i-hiperespectral.pdf

Bloc 3 - Tec NO destructives

2 páginas

apuntes

-

5-Esp.-dielectrica.pdf

Bloc 3 - Tec NO destructives

1 página

apuntes

-

1-Past-i-Ester.pdf

Bloc 2 - Tec tèrmiques

2 páginas

apuntes

-

2-MO-i-RF.pdf

Bloc 2 - Tec tèrmiques

4 páginas

apuntes

-

3-Infraroig.pdf

Bloc 2 - Tec tèrmiques

2 páginas