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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-12.-Interacciones-de-los-microrganismos-con-el-hombrePatogenia.-Toxinas.-Factores-del-hospedador-en-la-infeccion-y-la-enfermedad..pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-11.-Diversidad-de-los-microorganismos-eucariotas..pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-10.-Genomas-viricos-y-diversidad-de-los-virus.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-9.3-Firmicutes-Actinobacteria-tenericutes-bacteroidetes-Chlamydiae-Plantomycetes-y-Verruncomicrobia.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-9.2-DIVERSIDAD-FILOGENETICA-EN-BACTERIAS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-9.1-DIVERSIDAD-EN-BACTERIAS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-8.-Evolucion-y-sistematica-microbianas-Fotosintesis-y-oxidacion-de-la-Tierra.-Evolucion-microbiana.-Sistematica-microbiana.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-7.-Regulacion-metabolica-Proteinas-de-union-a-ADN.-Control-positivo-negativo-y-global.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema-6.-Energetica.-Respiracion-y-fermentacion.-Biosintesis.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Tema-5.-Metabolismo-microbiano.-Diversidad-metabolica-de-los-microrganismos.-Nutricion-medios-de-cultivo.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-4.-Crecimiento-y-control-microbiano.-Crecimiento.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-3.-Parametros-fisico-ambientales.-temperatura-presion-actividad-del-agua-y-pH.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-2.-Estructura-y-funcion-de-las-celulas-procariota-y-eucariota.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA-1.-Introduccion-a-la-Microbiologia.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: 2º Parcial (T.5-10)

TEMA-5.-Parasitos.pdf
TEMA-6.pdf
TEMA-7.-RUTAS-METABOLICAS-PARA-LA-DEGRADACION-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
Tema-8.-ETA.pdf
TEMA-9.-CONTROL-DE-MICROORGANISMOS-EN-LOS-ALIMENTOS.pdf
Tema-10.-COMPROBACION-MICROBIOLOGICA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: 1º Parcial (T.1-4)

TEMA-1.-Introduccion.pdf
TEMA-2.-Parametros-ambientales.pdf
TEMA-3.-Crecimiento-microbiano.pdf
TEMA-4.-Introduccion-a-la-diversidad-microbiana.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA9-23-24.pdf.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA10-23-24.pdf.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA8-23-24.pdf.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: TEMA7-23-24.pdf.pdf

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