Microbiología de los Alimentos

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Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: 2n-parcial-micro.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: Tema-12.-Seguridad-alimentaria.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: Criterios-microbiologicos-y-programas-de-muestreo.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: Tema-10.-Frutas-verduras-y-granos.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: Tema-9.-Leche-y-derivados.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: Tema-8.-Carne-y-pescado.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: TEMAS-METODOS-QUIMICOS-Y-BIOLOGICOS.pdf

24 páginas
Anónimo

@Anónimo

apuntes

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Apunts micro

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Apunts micro

Bloc-A.pdf
Bloc-B.pdf
Apunts-micro-1r-parcial.pdf

apuntes

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TEORÍA 2025-2026

He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: TEORÍA 2025-2026

TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf
TEMA-7.pdf
TEMA-8.pdf
TEMA-9.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: Tema-6.-Vibrio-Cronobacter-y-Aeromonas.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología de los Alimentos: MICRO-ALIMENTOS-ENTERO.pdf

51 páginas

Exámenes tipo - herramienta de estudio

118 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Microbiología de los Alimentos: Microbiologia-1oparcial.pdf

52 páginas

apuntes

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SEGUNDO PARCIAL

Esquemas de las alteraciones del segundo parcial y seminario: Seguridad de la cadena alimentaria UE

Seminario-Seguridad-de-la-cadena-alimentaria-UE.pdf
Segundo-parcial-Alteraciones.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: PROCEDIMENT-CONTROL-DE-QUALITAT-MICROBIOLOGIC.pdf

3 páginas

He publicado nuevos examenes de 5º Microbiología de los Alimentos: Preguntas-2-parcial-por-temas.pdf

23 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: MicroAlimentsTEMA18.pdf

1 página

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: MicroAlimentsTEMA14.pdf

1 página

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: MicroAlimentsTEMA13.pdf

1 página

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: MicroAlimentsTEMA12.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: MicroAlimentsTEMA11.pdf

1 página

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: MicroAlimentsTEMA10.pdf

1 página

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: examen-2n-parcial-pregunta-1.pdf

6 páginas

He publicado nuevos practicas de 2º Microbiología de los Alimentos: Practica-de-Microbiologia-de-los-Alimentos.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Casos-practics-protocol-microbiologic.docx

word

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Resum-aliments-MA-P2.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Resum-MA-P2.pdf

11 páginas

He publicado nuevos trabajos de 2º Microbiología de los Alimentos: INFORME-DE-LABORATORIO-23-24.pdf

7 páginas

trabajos

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TRABAJO DE INVESTIGACION 23-24

He publicado nuevos trabajos de 2º Microbiología de los Alimentos: TRABAJO DE INVESTIGACION 23-24

foods-matrices-1.pdf
FOODS-MATRICES.pdf
PRESENTACION-FOODS-MATRICES.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Bloc-D-Resum-aliments.pdf

5 páginas

temes 10-22

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TODO menos hongos y micotoxinas

13 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Resum-MA-P1.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: TEMA-15-CONSERVACION-POR-ALTAS-PRESIONES-Y-OTROS-TRATAMIENTOS.pdf

6 páginas

apuntes

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TEORÍA

He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: TEORÍA

TEMA-1-SALMONELLA-SP.pdf
TEMA-3-E-COLI.pdf
TEMA-4-YERSINIA-ENTEROCOLITICA.pdf
TEMA-2-SHIGELLA.pdf
TEMA-6-LISTERIA-MONOCYTOGENES.pdf
TEMA-7-BACILLUS-CEREUS.pdf

apuntes

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1r parcial

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: 1r parcial

bloc a. introducció a la micro.pdf
resum-micro-aliments.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: 1r-parcial-microbiologia-dels-aliments.pdf

44 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Esquema-TEMA-7.heic

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Esquema-TEMA-7.heic

Miniatura no disponible

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Esquema-TEMA-6.heic

Miniatura no disponible

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Esquema-TEMA-6.heic

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Esquema-TEMA-3.heic

Miniatura no disponible

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Esquema-TEMA-2.heic

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Esquema-TEMA-2.heic

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Esquema-TEMA-1.heic

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He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Esquema-TEMA-1.heic

Miniatura no disponible

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: MDA-Parcial-2.pdf

65 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Parcial-1.-MDA.pdf

80 páginas

apuntes

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Taules resum 1r parcial

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Taules resum 1r parcial

TAULA-RESUM-TEMA-3.pdf
TAULA-RESUM-TEMA-6.2.pdf
TAULA-RESUM-TEMA-6.pdf

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: esquema-micro-1r parcial.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: bloc-c.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: BLOC-AB.pdf

14 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: PRACTIQUES-MICRO.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: ESQUEMES-RESUM-PRACTIQUES-LAB-MICRO-ALIMENTS.pdf

17 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: Esquema-bacteris-Gram+-i-Gram-.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: TEMA-8-CLOSTRIDIUM.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Microbiología de los Alimentos: TEMA-5-CAMPYLOBACTER.pdf

4 páginas

He publicado nuevos examenes de 3º Microbiología de los Alimentos: V.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: 1er-Parcial-micro.pdf

28 páginas

He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiología de los Alimentos: SEMINARI.pdf

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