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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ULe)
Microbiología de los Alimentos
Fecha de subida
14 sep 2021
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Metodologias-de-Analisis.docx
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Apuntes - Intoxicaciones-Julia-Aceves.docx
18
Apuntes - CULTIVOS-BACTERIANOS-3.pdf
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6 páginas
32
Apuntes - parte-de-jesus.pdf
22 páginas
Apuntes - INFECCIONES-POR-PARASITOS.pdf
5 páginas
25
Apuntes - Factores-que-afectan-a-la-supervivencia-y-multiplicacion-de-los-microorganismos-en-alimentos..docx
19
Apuntes - Intoxicaciones-bioticas.docx
14
Apuntes - MICROBIOLOGIA-DE-LOS-ALIMENTOS-DE-ORIGEN-ANIMAL-CARNE.pdf
8 páginas
20
Apuntes - Patogenidad-bacteriana.docx
17
Apuntes - BACTERIAS-GRAM-POSITIVAS-PATOGENICAS.pdf
4 páginas
24
Apuntes - Gram-.docx
15
Apuntes - Planes-de-muestreo-y-criterios-microbiologicos.docx
16
Apuntes - Introduccion.docx
Apuntes - CULTIVOS-PROBIOTICOS.pdf
3 páginas
22
Apuntes - MICROBIOLOGIA-DE-LA-LECHE-Y-DERIVADOS.pdf
Apuntes - BACTERIAS-GRAM-NEGATIVAS-PATOGENICAS.pdf
7 páginas
Apuntes - Microorganismos-indicadores-y-patogenos.docx
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Apuntes - Alimentos-de-Origen-Vegetal.docx
Apuntes - MICRO.pdf
Apuntes - parasitos.pdf
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