Tema-1-Salmonella.pdf
12 páginas
Tema-4-Yersinia.pdf
8 páginas
Tema-5-Campylobacter.pdf
8 páginas
Tema-2-Shigella.pdf
9 páginas
Tema-3-Escherichia-coli.pdf
11 páginas
Tema-8-Bacillus-cereus.pdf
7 páginas
Tema-6-Vibrio-parahaemolyticus.pdf
4 páginas
Tema-7-Listeria-monocytogenes.pdf
8 páginas
Tema-10-Staphylococcus-aureus.pdf
4 páginas
Tema-9-Clostridium-botulinum-y-perfringens.pdf
10 páginas
Tema-11-Los-alimentos-como-ecosistemas.pdf
8 páginas
Tema-12-Microbiologia-de-la-conservacion-Metodos-fisicos.pdf
46 páginas
Tema-13-Microbiologia-de-la-conservacion-Metodos-quimicos-Parte-1.pdf
12 páginas
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