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Asignatura
Grado en Microbiología (UAB)
Microbiología de los Alimentos
Fecha de subida
21 nov 2022
Categoría
apuntes
Etiquetas
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Apuntes - Tema-3.pdf
16 páginas
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Apuntes - Tema-11.-Toxiinfeccions-alimentaries-produides-per-enterobacteris.pdf
14 páginas
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Apuntes - Tema-7.pdf
48
Apuntes - Tema-8.pdf
7 páginas
Apuntes - Tema-4.pdf
3 páginas
46
Apuntes - Tema-12.-Toxiinfeccions-alimentaries-produides-per-altres-bacteris-gramnegatius.pdf
44
Apuntes - Tema-10.-Microorganismes-i-malalties-de-origen-alimentari.pdf
51
Apuntes - Tema-5.pdf
Apuntes - Tema-13.-Toxiinfeccions-alimentaries-produides-per-bacteris-grampositius-no-esporulats.pdf
8 páginas
Apuntes - Tema-15.-Intoxicacions-alimentaries-dorigen-fungic.pdf
43
Apuntes - Tema-14.-Intoxicacions-alimentaries-produides-per-bacteris-grampositius-esporulats.pdf
Apuntes - Tema-17.-Malalties-alimentaries-produides-per-parasits.pdf
10 páginas
Apuntes - Tema-16.-Infeccions-alimentaries-produides-per-virus-i-prions.pdf
6 páginas
45
Apuntes - Tema-18.-Carns-fresques-i-derivats-carnis.pdf
42
Apuntes - Tema-19.-Productes-de-la-pesca.pdf
40
Apuntes - Tema-21.-Llet-i-derivats-lactics.pdf
5 páginas
