7-CONTAMINACION-POR-GRUPOS-DE-ALIMENTOS.pdf

Prácticas - Practica-17-Aislamiento-de-Salmonella.docx

Prácticas - Practica-16-Pruebas-IMVIC.docx

Apuntes - APUNTES-BEA.pdf

Apuntes - Clasificacion-bacteriana.pdf

Apuntes - 6-SIEMBRAS-MICROBIOLOGICAS.pdf

Apuntes - 5-MEDIOS-DE-CULTIVO.pdf

Apuntes - 5-VIRUS-TRANSMITIDOS-POR-ALIMENTOS.pdf

Apuntes - 4-PELIGROS-BIOLOGICOS-BACTERIAS.pdf

Apuntes - 8-IDENTIFICACION-BACTERIANA.pdf

Apuntes - 9-CONTROL-MICROBIOLOGICO-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

Apuntes - 7-OBSERVACION-DE-MICROORGANISMOS-AL-MICROSCOPIO.pdf

Apuntes - 9-RESTAURACION-COLECTIVA.pdf

Apuntes - 1-INTRODUCCION-A-LA-MICROBIOLOGIA.pdf

Apuntes - 6-PARASITOS-TRANSMITIDOS-POR-ALIMENTOS.pdf

Apuntes - 4-MICROSCOPIO.pdf

Apuntes - Clasificacion-de-virus.pdf

Apuntes - 1-HIGIENE-y-SEGURIDAD-ALIMENTARIA.pdf

Apuntes - 2-LIMPIEZA-DESINFECCION-Y-ESTERILIZACION.pdf

Apuntes - Clasificacion-parasitaria.pdf

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