Portada
Asignatura
MIRASIERRA - Dietética
Microbiología e higiene alimentaria
Fecha de subida
18 sep 2022
Categoría
apuntes
Etiquetas
Prácticas - Practica-17-Aislamiento-de-Salmonella.docx
docx
48
0
Prácticas - Practica-16-Pruebas-IMVIC.docx
27
1
Apuntes - APUNTES-BEA.pdf
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115 páginas
37
Apuntes - Clasificacion-bacteriana.pdf
5 páginas
13
Apuntes - 6-SIEMBRAS-MICROBIOLOGICAS.pdf
8 páginas
Apuntes - 5-VIRUS-TRANSMITIDOS-POR-ALIMENTOS.pdf
4 páginas
4
Apuntes - 5-MEDIOS-DE-CULTIVO.pdf
6 páginas
11
Apuntes - 4-PELIGROS-BIOLOGICOS-BACTERIAS.pdf
18 páginas
10
Apuntes - 1-INTRODUCCION-A-LA-MICROBIOLOGIA.pdf
11 páginas
Apuntes - 9-CONTROL-MICROBIOLOGICO-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
7
Apuntes - 4-MICROSCOPIO.pdf
7 páginas
8
Apuntes - 7-OBSERVACION-DE-MICROORGANISMOS-AL-MICROSCOPIO.pdf
Apuntes - 8-IDENTIFICACION-BACTERIANA.pdf
Apuntes - 6-PARASITOS-TRANSMITIDOS-POR-ALIMENTOS.pdf
9 páginas
Apuntes - 2-LIMPIEZA-DESINFECCION-Y-ESTERILIZACION.pdf
10 páginas
Apuntes - 1-HIGIENE-y-SEGURIDAD-ALIMENTARIA.pdf
6
Apuntes - Clasificacion-de-virus.pdf
2 páginas
Apuntes - 9-RESTAURACION-COLECTIVA.pdf
Apuntes - 3-SEGURIDAD-EN-EL-LABORATORIO-MICROBIOLOGIA.pdf
Apuntes - Clasificacion-parasitaria.pdf
