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Asignatura
Grado en Nutrición Humana y Dietética (EHU)
Microbiología e Higiene de los Alimentos
Fecha de subida
08 sep 2025
Categoría
apuntes
Etiquetas
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6 páginas
Apuntes - TEMA-27.pdf
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Apuntes - tema-10-micro.pdf
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Apuntes - tema-9-micro.pdf
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Apuntes - Tema-6-micro.pdf
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Apuntes - Tema-4-micro.pdf
9 páginas
Apuntes - Tema-1-2-y-3-micro.pdf
13 páginas
Apuntes - BLOQUE-I.-ALIMENTO-COMO-SUSTRATO-PARA-M.O.pdf
17 páginas
Apuntes - BLOQUE-II.-Parte-1.-M.O-RESPONSABLES-DE-ENFERMEDADES-TRANSMITIDAS-POR-LOS-ALIMENTOS.pdf
72 páginas
Apuntes - BLOQUE-II.-Parte-2.pdf
35 páginas
Apuntes - BLOQUE-III.-Microorganismos-alterantes.pdf
Apuntes - BLOQUE-IV.-Tema-21.pdf
Apuntes - BLOQUE-IV.pdf
Apuntes - BLOQUE-V.pdf
24 páginas
Apuntes - tema-13-micro.pdf
Apuntes - tema-12-micro.pdf
