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Asignatura
Gastronomía (UNITEC)
Microbiología, higiene y normatividad
Fecha de subida
06 ene 2022
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - tabla-temperaturas.pdf
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Apuntes - Zona-peligrosa-de-la-temperatura.pdf
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Apuntes - Tipos-de-contaminacion.pdf
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Apuntes - Distintivo-H.pdf
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Apuntes - Termometros.pdf
Apuntes - Afilado-de-cuchillos.pdf
