Tema-7.-Limitacio-del-creixement.pdf

Apuntes - Tema-2.-Microorganismes-en-aliments.pdf

Apuntes - Tema-1.-Introduccio.pdf

Apuntes - Tema-4.-Prevencio-1.-Avaluacio-i-diagnostic.pdf

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Apuntes - Tema-12.-Fermentacions-en-carns.pdf

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Apuntes - Tema-7.-Limitacio-del-creixement.pdf

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