Microbiología y Parasitología Alimentarias

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#Microbiología y Parasitología Alimentarias·2º Grado en Ciencias Gastronómicas (UV)

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#Microbiología y Parasitología Alimentarias·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

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Medios y métodos de detección e identificación microbiana

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Resumen de las bacterias

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@Anónimo

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Tema-2-Parasitologia-en-vegetales-y-agua.pdf

Apuntes curso 25-26

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Tema-4-Parasitologia-en-carne.pdf

Apuntes curso 25-26

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Apuntes curso 25-26

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TABLA-COMPARATIVA-DE-INFECCIONES-ALIMENTARIAS-Y-DE-ORIGEN-BACTERIANO.pdf

RESUMEN EN TABLA DE LAS BACTERIAS

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