Universidad Complutense de MadridFacultad de Veterinaria

Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos

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#Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos·4º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

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Apuntes NAPD

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: Apuntes NAPD

Tema-2-4-NAPD.pdf.pdf
Tema-16-17-NAPD-Complem.-alimenticios.pdf
Temas-5-8-NAPD-OMGs.pdf
Tema-10-NAPD.-Fibra-alimentaria.pdf
Tema-24-NAPD-gluten-lactosa.pdf
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Nuevos Alimentos Completos

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: Nuevos Alimentos Completos

Tema-1-4.Nuevos alimentos.pdf
Tema-5-8.I.OMG y cultivos biotec.pdf
Tema-5-8.II.OMG y cultivos biotec.pdf
Tema-9.Alimentos funcionales.pdf
Tema-10. Fibra alimentaria.pdf
Tema-11.Prebióticos y probióticos.pdf
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Seminarios

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: Seminarios

TEMA-2-y-3.pdf
TEMA-4-EJEMPLOS-DE-NUEVOS-ALIMENTOS-AUTORIZADOS.pdf
TEMA-5-ORGANISMOS-MODIFICADOS-GENETICAMENTE.pdf
TEMA-6-ASPECTOS-REGULAROTIOS.pdf
TEMA-7-PRINCIPALES-APLICACIONES-EN-ALIMENTOS-GM.pdf
TEMA-8-EVALUACION-DE-LA-SEGURIDAD-DE-LOS-ORGANISMOS-MODIFICADOS-GENETICAMENTE.pdf
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apuntes

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: apuntes

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Temario completo

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: Temario completo

LECCION-11.pdf
LECCION-4.pdf
LECCION-10.pdf
LECCION-2.pdf
LECCION-1.pdf
LECCION-7-Y-8.pdf
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Nuevos-alimentos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: Nuevos-alimentos.pdf

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NAPD - Apuntes

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: NAPD - Apuntes

NAPD-Portada-e-indice.pdf
NAPD-T1.pdf
NAPD-T2T3.pdf
NAPD-T4.pdf
NAPD-T5.pdf
NAPD-T6.pdf
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APUNTES NUEVOS ALIMENTOS COMPLETOS

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: APUNTES NUEVOS ALIMENTOS COMPLETOS

Tema-1-4.pdf
Temas-5-8.pdf
Temas-9-15.pdf
Tema-16.pdf
Tema-17-26.pdf
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examenes

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Preguntas Nuevos alimentos

He publicado nuevos examenes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: Preguntas Nuevos alimentos

Preguntas-Nuevos-alimentos.docx
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ejercicios

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Seminarios

He publicado nuevos ejercicios de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: Seminarios

Alimentos.pdf
Evaluacion-de-etiquetado-.pdf
Productos-dieteticos-y-nutraceuticos.pdf
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apuntes

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Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos

Tema-9.pdf
Tema-2.pdf
Tema-5.pdf
Tema-3.pdf
Tema-6.pdf
Tema-7.pdf
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APUNTES NUEVOS ALIMENTOS

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: APUNTES NUEVOS ALIMENTOS

TEMA-1-INTRODUCCION.pdf
TEMA-9-10-PRODUCTOS-DIETETICOS-O-ALIMENTOS-PARA-GRUPOS-ESPECIALES.pdf
TEMA-13-ALIMENTOS-UME.pdf
TEMA-12-ALIMENTOS-INFANTILES-A-BASE-DE-CEREALES-Y-OTROS.pdf
TEMA-11-FORMULAS-DE-ALIMENTACION-ESPECIAL.pdf
TEMA-14-ALIMENTOS-PARA-REGIMENES-NUTRICIONALES-ESPECIFICOS.pdf
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FORMULACION-DE-GRASAS.xlsx

He publicado nuevos apuntes de 4º Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos: FORMULACION-DE-GRASAS.xlsx

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