Operaciones básicas en la industria alimentaria
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Examenes-resueltos-1parcial-operaciones.pdf
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Examenes-resueltos-calor-Operaciones.pdf
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Teoria-victor-1er-Parcial-Operaciones.pdf
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Teoria-calor-operaciones.pdf
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Resueltos-fluidos-Operaciones.pdf
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TEORIA OB
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PROBLEMAS RESUELTOS
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Tema-4-Centrifugacion.pdf
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Tema3-Filtracion.pdf
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APUNTES TEORÍA OPERACIONES
He publicado nuevos apuntes de Operaciones básicas en la industria alimentaria: APUNTES TEORÍA OPERACIONES
Tema-3.-Filtracion.pdf
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TEMA-1..pdf
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lácteos
He publicado nuevos apuntes de Operaciones básicas en la industria alimentaria: lácteos
BLOQUE-II-queso-TEMA-9-CULTIVOS-INICIADORES-parte-2.pdf
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APuntes
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Problema-13.pdf
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OBCyTA.pdf
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Problema-5.pdf
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