Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II

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#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

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He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: Apuntes-OPIA-II.pdf

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ESQUEMAS

He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: ESQUEMAS

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BLOQUE-2-SEPARACION-EN-SISTEMAS-HETEROGENEOS.png
BLOQUE-3-SEPARACION-EN-SISTEMAS-HOMOGENEOS.png
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He publicado nuevos practicas de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: EXAMEN-PRACTICAS-OPIA-II.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: Respuestas-examen-OPIA-II.pdf

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PREGUNTAS-OPIA II-1.pdf.pdf

Preguntas segunda parte de OPIA II que el profesor decía en clase (últimos 3 temas)

3 páginas
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Temario completo OPIA II

Apuntes completos de toda la asignatura muy bien estructurados.

Bloque-1-Separacion-por-solubilizacion-con-disolventes.pdf
Bloque-2-Separacion-en-sistemas-heterogeneos.pdf
Bloque-3-Separacion-en-sistemas-homogeneos.pdf
Bloque-4-Operaciones-de-envasado.pdf
Bloque-5-Tema-5.1.-Vida-util-de-los-alimentos.pdf
Bloque-5-Tema-5.2-Almacenes-y-logistica.pdf
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OPIA-II-parte-2.pdf

Bloques 4,5 y 6. Curso 25-26

36 páginas
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He publicado nuevos examenes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: Examen-opia-practicas.docx

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OPIA-II-parte-1.pdf

Bloques 1,2 y3 25-26

38 páginas
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He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: OPIA-apuntes.pdf

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Temario completo

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OPIA-II-Tema-3.pdf
OPIA-II-Tema-4.pdf
OPIA-II-Tema-5.pdf
OPIA-II-Tema-6.pdf
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Apuntes OPIA II 24/25

He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: Apuntes OPIA II 24/25

TEMA-1-OPIA-II.pdf
TEMA-2-OPIA-II.pdf
TEMA-3-OPIA-II.pdf
TEMA-4-OPIA-II.pdf
TEMA-5-OPIA-II.pdf
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He publicado nuevos examenes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: modelo-examen-opia.pdf

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OPIA II

He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: OPIA II

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bloque-III.pdf
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TEMA-5.3.pdf
TEMA-5.2.pdf
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#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II·3º Doble Grado en Nutrición Humana y Dietética y Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

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OPIA II

He publicado nuevos apuntes de 3º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: OPIA II

OPIA-II-Bloque-1.pdf
OPIA-II-Bloque-2.pdf
OPIA-II-Bloque-3.pdf
OPIA-II-Bloque-4.pdf
OPIA-II-Bloque-5.pdf
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Exámenes OPIA II

He publicado nuevos examenes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: Exámenes OPIA II

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Apuntes OPIA II

He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: Apuntes OPIA II

Separacion-sistemas-heterogeneos.pdf
Esquemas.pdf
Almacenes-y-logistica.pdf
Gestion-de-residuos.pdf
Transporte.pdf
Operaciones-moleculas-disueltas.pdf
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He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: opia-ii.pdf

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Temario OPIA II 21-22

He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II: Temario OPIA II 21-22

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TEMA-2-opia-II.pdf
TEMA-3-opia-II.pdf
TEMA-4-opia-II.pdf
TEMA-5-opia-II.pdf
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