notralles
resumenes P1
Tema-extrusion.pdf
4 páginas
tema-introduccion.pdf
2 páginas
tema-fermentacion-lactica.pdf
6 páginas
Exámenes - Preguntas-2-parcial.pdf
pdf
3 páginas
187
3
Exámenes - 2o-parcial-procesado.pdf
180
2
Exámenes - EXAMEN-PROCESADO.pdf
1 página
144
Apuntes - Preguntas-1r-Parcial-Procesado-I.pdf
5 páginas
117
Ejercicios - Problemas resueltos evaporación completos.pdf
15 páginas
141
1
Apuntes - PREGUNTAS-EXAMEN-2025-PROCESADO.pdf
106
4
Exámenes - EXAMEN-PROBLEMA.pdf
121
Apuntes - Ejemplo-examen.pdf
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Apuntes - Problemas-Evaporadores-Simple-Efecto.pdf
22 páginas
78
Apuntes - apuntes-procesado-parcial-1.pdf
14 páginas
88
Apuntes - Procesado-alimentos-P2.pdf
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69
Apuntes - procesado-de-alimentos-1-parcial.pdf
36 páginas
70
Apuntes - PROBLEMAS-EVAPORADORES-SIMPLE-EFECTO.pdf
8 páginas
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Apuntes - T3.1-Evaporacion.pdf
48
Prácticas - INFORME-PRACTICA-PROCESADO.pdf
20 páginas
62
Apuntes - teoria-liofilizacion-y-secado.pdf
7 páginas
51
Apuntes - T3.2-Liofilizacion-I.pdf
38
Apuntes - T3.3-Secado-II.pdf
37
Apuntes - T3.3-Secado.pdf
Apuntes - problemas-de-secado-hechos.pdf
39
