Procesado de Alimentos I
14 Compis
apuntes
-
Preguntas-1r-Parcial-Procesado-I.pdf
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: Preguntas-1r-Parcial-Procesado-I.pdf
apuntes
-
Procesado-alimentos-P2.pdf
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: Procesado-alimentos-P2.pdf
apuntes
-
teoria-liofilizacion-y-secado.pdf
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: teoria-liofilizacion-y-secado.pdf
apuntes
-
procesado-de-alimentos-1-parcial.pdf
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: procesado-de-alimentos-1-parcial.pdf
examenes
-
Preguntas-2-parcial.pdf
He publicado nuevos examenes de Procesado de Alimentos I: Preguntas-2-parcial.pdf
examenes
-
2o-parcial-procesado.pdf
He publicado nuevos examenes de Procesado de Alimentos I: 2o-parcial-procesado.pdf
examenes
-
EXAMEN-PROBLEMA.pdf
He publicado nuevos examenes de Procesado de Alimentos I: EXAMEN-PROBLEMA.pdf
ejercicios
-
Problemas resueltos evaporación completos.pdf
He publicado nuevos ejercicios de Procesado de Alimentos I: Problemas resueltos evaporación completos.pdf
apuntes
-
problemas evaporador (1-6)
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: problemas evaporador (1-6)
PROBLEMAS-EVAPORADORES-SIMPLE-EFECTO.pdf
pdf - apuntes
examenes
-
preguntas
He publicado nuevos examenes de Procesado de Alimentos I: preguntas
EXAMEN-PROCESADO.pdf
pdf - examenes
ejercicios
-
Ejercicios resueltos liofilización
He publicado nuevos ejercicios de Procesado de Alimentos I: Ejercicios resueltos liofilización
Ejercicio-1.pdf
pdf - ejercicios
Ejercicio-2.pdf
pdf - ejercicios
Problemas-liofilizacion-resueltos-1y2.pdf
pdf - ejercicios
apuntes
-
Resúmenes teoría 2º Parcial I (completos)
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: Resúmenes teoría 2º Parcial I (completos)
T3.3-Secado.pdf
pdf - apuntes
T3.3-Secado-II.pdf
pdf - apuntes
T3.1-Evaporacion.pdf
pdf - apuntes
T3.2-Liofilizacion-II.pdf
pdf - apuntes
T3.2-Liofilizacion-I.pdf
pdf - apuntes
apuntes
-
tema secadores
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: tema secadores
tema-secadores.pdf
pdf - apuntes
ejercicios
-
Ejercicios resueltos diapositivas tema evaporación + balances.pdf
He publicado nuevos ejercicios de Procesado de Alimentos I: Ejercicios resueltos diapositivas tema evaporación + balances.pdf
apuntes
-
Resúmenes teoría 1º Parcial
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: Resúmenes teoría 1º Parcial
T2IV-F.-acetica-alcoholica.pdf
pdf - apuntes
T2III-F.-alcoholicasetanolicas-Pan.pdf
pdf - apuntes
T2II-F.-lacticas.pdf
pdf - apuntes
apuntes
-
resumenes
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: resumenes
UNIDAD-1.pdf
pdf - apuntes
UNIDAD-2.pdf
pdf - apuntes
practicas
-
INFORME-PRACTICA-PROCESADO.pdf
He publicado nuevos practicas de Procesado de Alimentos I: INFORME-PRACTICA-PROCESADO.pdf
apuntes
-
PROCESO.pdf
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: PROCESO.pdf
apuntes
-
apuntes-procesado-parcial-1.pdf
He publicado nuevos apuntes de Procesado de Alimentos I: apuntes-procesado-parcial-1.pdf
