Universidad Politécnica de ValenciaEscuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural

Procesado de Alimentos II

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He publicado nuevos apuntes de 4º Procesado de Alimentos II: Esquemas-lo-importante-1p-t1-5.pdf

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Problemas frío: Cálculo de cargas

He publicado nuevos apuntes de 4º Procesado de Alimentos II: Problemas frío: Cálculo de cargas

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He publicado nuevos apuntes de 4º Procesado de Alimentos II: apuntes 2 parcial (frío)

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He publicado nuevos apuntes de 4º Procesado de Alimentos II: apuntes 1 parcial

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