Universitat de BarcelonaEscuela Universitaria de Hotelería y Turismo

Productes d’ origen animal: elaborats i no elaborats

chevron_forwardUniversidadchevron_forwardUBchevron_forwardEscuela Universitaria de Hotelería y Turismochevron_forward2º Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB)

8

Compis

0

Creadores

2

Publicaciones
licenseVer creadores
arrow_forward
Todo
Apuntes
chevron_left
chevron_right
#Productes d’ origen animal: elaborats i no elaborats·2º Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB)

apuntes

-

Examen.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Productes d’ origen animal: elaborats i no elaborats: Examen.pdf

3 páginas
Anónimo

@Anónimo

#Productes d’ origen animal: elaborats i no elaborats·2º Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB)

apuntes

-

RESUMEN-PARCIAL-POA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Productes d’ origen animal: elaborats i no elaborats: RESUMEN-PARCIAL-POA.pdf

30 páginas