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Asignatura
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias (UA)
PROTECCIÓN DE LA CALIDAD EN LA ACTIVIDAD GASTRONÓMICA
Fecha de subida
14 ene 2025
Categoría
apuntes
Etiquetas
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Apuntes - PRACTICAS-PROTECION-DE-LA-CALIDAD-EN-EL-ACTIVIDAD-GASTRONOMICA.pdf
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13 páginas
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Apuntes - Calidad.-Tema-4-secreto-empresarial-y-competencia-desleal.pdf
2 páginas
46
Exámenes - Preguntas-temas-1-2-3-4-5-6-y-7.-RESUELTAS.pdf
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Apuntes - Calidad-Tema-5.-La-proteccion-de-la-calidad-en-la-actividad-gastronomica.pdf
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Apuntes - Tema-7.-Contratos-caracteristicos-de-la-actividad-gastronomica.pdf
Apuntes - Tema-6.-Obtenciones-vegetales.pdf
Apuntes - Calidad-Tema-2.-Diseno-y-derechos-de-autor.pdf
41
Apuntes - Tema-3.LA-PROTECCION-DE-LA-CREACION-CULINARIA-A-TRAVES-DE-LA-PROPIEDAD-INTELECTUAL.pdf
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39
Exámenes - Preguntas-temas-1-al-6.-RESUELTAS.pdf
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Exámenes - Preguntas-tema-1-y-2.-RESUELTAS.pdf
35
Exámenes - Preguntas-temas-1-2-3-y-4.-RESUELTAS.pdf
40
Apuntes - Tema-1.pdf
9 páginas
25
Apuntes - TEMA-5-PROTECCION-DE-LA-CALIDAD.pdf
21
Apuntes - PROTECCION-DE-LA-CALIDAD.pdf
37 páginas
Apuntes - TEMA-2-PROTECCION-DE-LA-CALIDAD.pdf
Exámenes - TEST-TEMA-1-CALIDAD--RESPUESTAS.pdf
28
Apuntes - TEMA-7-PROTECCION-DE-LA-CALIDAD.pdf
18
Apuntes - TEMA-6-PROTECCION-DE-LA-CALIDAD.pdf
19
Exámenes - TEST-TEMA-3-CALIDAD-y-RESPUESTAS.pdf
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