@TartadeNube
169 Publicaciones
3.84k Interacciones
8 Seguidores
0 Siguiendo
Lista de publicaciones de TartadeNube
He publicado nuevos apuntes de 3º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA: Seminario-11-Sostenibilidad-y-Economia-Circular.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA: Seminario-8.-Irradiacion.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA: Seminario-6-Alimentos-Extrusionados-y-Texturizados.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA: Seminario-5-Cadena-de-Frio-en-Alimentos.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA: Seminario-1.-Actividad-del-agua-en-los-alimentos.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA: TEMA-5-ENVASADO-Y-COMERCIALIZACION.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA: Tema-4.-Conservacion-de-los-alimentos-utilizando-bajas-temperaturas..pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA: Tema-3.-Procesos-para-reduccion-de-actividad-quimica-y-microbiologica-de-los-alimentos.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA: TEMA-2-PROCESADO-DE-ALIMENTOS.-OPERACIONES-UNITARIAS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA: Tema-1.-Conceptos-fundamentales-en-Tecnologia-de-Alimentos.pdf
apuntes
-
AUTOEVALUACIÓN MICROBIOLOGÍA
He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiologia Alimentaria: AUTOEVALUACIÓN MICROBIOLOGÍA
He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiologia Alimentaria: TEMA-7-MICROBIOLOGIA-DEL-DETERIORO.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiologia Alimentaria: TEMA-6-MICROBIOLOGIA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiologia Alimentaria: TEMA-5-DIVERSIDAD-DEL-METABOLISMO-MICROBIANO.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiologia Alimentaria: TEMA-4-CRECIMIENTO-MICROBIANO-y-FACTORES-QUE-AFECTAN-A-LA-SUPERVIVENCIA.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiologia Alimentaria: TEMA-3VIRUS-Y-AGENTES-SUBVIRICOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiologia Alimentaria: TEMA-2-ESTRUCTURA-Y-DIVERSIDAD-DE-LOS-MICROORGANISMOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º Microbiologia Alimentaria: TEMA-1-La-microbiologia.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º GASTRONOMÍA, RESTAURACIÓN COLECTIVA Y NUTRICIÓN PÚBLICA: TEMA-5.4-Restauracion-colectiva-poblacion-geriatrica.pdf
He publicado nuevos apuntes de 3º GASTRONOMÍA, RESTAURACIÓN COLECTIVA Y NUTRICIÓN PÚBLICA: TEMA-5.3-Restauracion-colectiva-entorno-laboral.pdf
