Tema-1.-Conocimientos-juridicos-basicos.pdf

Apuntes - Legislacio-Alimentaria.pdf

Apuntes - Qualitat.pdf

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Apuntes - APUNTS-QUALITAT.pdf

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Apuntes - UD-1.-CALIDAD-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

Apuntes - Tema-8.-Contaminantes-en-los-alimentos-y-normas-tecnicas.pdf

Apuntes - Tema-7.-Seguretat-alimentaria-II.pdf

Apuntes - Tema-6.-Seguretat-alimentaria-I.pdf

Apuntes - Tema-5.-Etiquetage-II.pdf

Apuntes - Tema-4.-Etiquetage-I.pdf

Apuntes - Tema-3.-Normativa-Alimentaria-General-II.pdf

Apuntes - Tema-2.-Normativa-Alimentaria-General-I.pdf

Apuntes - Tema-1.-Conocimientos-juridicos-basicos.pdf

Apuntes - Tema-4.-Calidad-sanitaria-e-higienicaJ-de-uso-o-servicioJ-tecnologica-y-economica.pdf

Apuntes - Tema-3.-Calidad-sensorial-y-organoleptica.pdf

Apuntes - Tema-2.-Calidad-nutricional-y-analisis-de-los-alimentos.pdf

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