Química de los Alimentos
97 Compis
192 Publicaciones
apuntes
-
Apuntes-completos-Quimica-de-los-Aliementos.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: Apuntes-completos-Quimica-de-los-Aliementos.pdf
apuntes
-
preguntas-frecuentes-practicas.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: preguntas-frecuentes-practicas.pdf
apuntes
-
esquemas varios temario completo
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: esquemas varios temario completo
esquema-hidratos-de-carbono-tema-3.pdf
pdf - apuntes
esquema-lipidos-y-modificaciones-temas-7-y-9.pdf
pdf - apuntes
esquema-modificacion-de-la-carne-tema-17.pdf
pdf - apuntes
esquema-peces-vs-carne-y-modificaciones-tema-18.pdf
pdf - apuntes
esquema-proteinas-modificaciones-y-propiedades-tema-10.pdf
pdf - apuntes
esquema-enzimas-y-PARDEAMIENTO-ENZIMATICO-tema-11.pdf
pdf - apuntes
apuntes
-
cuadro-comparativo-reacciones.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: cuadro-comparativo-reacciones.pdf
apuntes
-
esquema-resumen-reaccion-de-maillard.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: esquema-resumen-reaccion-de-maillard.pdf
apuntes
-
esquema-resumen-reacciones-padreamiento-no-enzimatico.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: esquema-resumen-reacciones-padreamiento-no-enzimatico.pdf
apuntes
-
tabla-resumen-fibra.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: tabla-resumen-fibra.pdf
apuntes
-
Apuntes completos química de los alimentos
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: Apuntes completos química de los alimentos
T3.pdf
pdf - apuntes
T4.pdf
pdf - apuntes
T5.pdf
pdf - apuntes
T6.pdf
pdf - apuntes
T8.pdf
pdf - apuntes
T10.pdf
pdf - apuntes
apuntes
-
Propiedades-funcionales-de-las-proteinas.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: Propiedades-funcionales-de-las-proteinas.pdf
apuntes
-
QUIMICA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: QUIMICA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
apuntes
-
Tutoria-noviembre-Quimica.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: Tutoria-noviembre-Quimica.pdf
examenes
-
EXAMEN-RESUELTO-QUIMICA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
He publicado nuevos examenes de Química de los Alimentos: EXAMEN-RESUELTO-QUIMICA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
apuntes
-
Tutoria-quimica-de-los-alimentos-Noviembre-2023.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: Tutoria-quimica-de-los-alimentos-Noviembre-2023.pdf
@Anónimo
examenes
-
examencontestado.pdf
He publicado nuevos examenes de Química de los Alimentos: examencontestado.pdf
@Anónimo
examenes
-
Examensin-contestar.pdf
He publicado nuevos examenes de Química de los Alimentos: Examensin-contestar.pdf
apuntes
-
TUTORIA-QUIMICA-DE-LOS-ALIMENTOS-DICIEMBRE.pdf
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: TUTORIA-QUIMICA-DE-LOS-ALIMENTOS-DICIEMBRE.pdf
apuntes
-
Apuntes química de los alimentos en valenciano
He publicado nuevos apuntes de Química de los Alimentos: Apuntes química de los alimentos en valenciano
QUIMICA-BLOC-1-PARTE-12.pdf
pdf - apuntes
QUIMICA-BLOC-1-PARTE-22.pdf
pdf - apuntes
QUIMICA-BLOC-3.pdf
pdf - apuntes
QUIMICA-BLOC-2.pdf
pdf - apuntes
apuntes
-
Apuntes por Temas Química de los Alimentos
Apuntes por temas
Tema-2.pdf
pdf - apuntes
Tema-3.pdf
pdf - apuntes
Tema-4.pdf
pdf - apuntes
Tema-5.pdf
pdf - apuntes
Tema-6.pdf
pdf - apuntes
Tema-7.pdf
pdf - apuntes
apuntes
-
Apuntes química de los alimentos Castellano
Temas del 2 al 7
3.-HC-ALMIDONES.pdf
pdf - apuntes
5.-QUIMICA-ALIMENTOS.-REACCION-MAILLARD.pdf
pdf - apuntes
6.-QUIMICA.FIBRA.pdf
pdf - apuntes
7.-QUIMICA.LIPIDOS.pdf
pdf - apuntes
Tema-2.-AGUA.pdf
pdf - apuntes
TEMA-4.-PARDEAMIENTO-EN-LOS-ALIMENTOS.pdf
pdf - apuntes