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Asignatura
Grado en Nutrición Humana y Dietética (UVIC)
Química Dels Aliments
Fecha de subida
22 ene 2026
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - APUNTS-QUIMICA-TEMA-1.docx
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Apuntes - quimica-Alteracio-dels-aliments.pdf
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2 páginas
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Apuntes - Paraules-clau-tema-2.pdf
10
Apuntes - TEMA-6-PROTEINES.pdf
12 páginas
1
Apuntes - 4rt-Exercici-proposat.pdf
Apuntes - QUIMICA-INORGANICA-Tema-4.pdf
6 páginas
5
Apuntes - quimica-inorganica.pdf
4 páginas
Apuntes - TEMA-7.pdf
10 páginas
Ejercicios - 3r-Exercici-proposat.pdf
7
Apuntes - QUIMICA-INORGANICA-Tema-3.pdf
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Apuntes - TEMA-2-COLLOIDES.pdf
9 páginas
Apuntes - TEMA-3-AIGUA.pdf
7 páginas
Apuntes - TEMA-4-CARBOHIDRATS.pdf
16 páginas
Apuntes - TEMA-5-LIPIDS.pdf
Ejercicios - EXCEL-GRAFICOS.pdf
1 página
Apuntes - 7.-Canvis-quimics-durant-lemmagatzematge-o-processament--Vitamines-i-minerals.pdf
8 páginas
Apuntes - TEMA-9-PRODUCTES-FERMENTATS.pdf
