Universidad Complutense de MadridFacultad de Veterinaria

Química y Bioquímica de los Alimentos

chevron_forwardUniversidadchevron_forwardUCMchevron_forwardFacultad de Veterinariachevron_forward2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

43

Compis

1

Creadores

115

Publicaciones
licenseVer creadores
arrow_forward
Todo
Apuntes
Exámenes
Prácticas
chevron_left
chevron_right
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

examenes

-

Bioquimica-2.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Bioquimica-2.pdf

1 página
Anónimo

@Anónimo

#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

examenes

-

bioquimica-2-examenes.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: bioquimica-2-examenes.pdf

1 página
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

T3.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: T3.pdf

4 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

T1.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: T1.pdf

4 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

APUNTES BIOQUÍMICA (bloques)

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: APUNTES BIOQUÍMICA (bloques)

BLOQUE-1-BIOQUIMICA.pdf
BLOQUE-II-BIOQUIMICA.pdf
BLOQUE-III-BIOQ.pdf
BLOQUE-IV-BIOQUIMICA.pdf
PREG-Examen-Final-QyB-2o-CyTA.pdf
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

2º Química y Bioquímica

Temas del 1 al 22

Quimica-y-Bioquimica-de-los-alimentos.pdf
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

Apuntes bioquímica

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Apuntes bioquímica

T1.-El-agua-I.pdf
T2.-El-agua-II.pdf
T3.-El-agua-III.pdf
T5.-El-agua-V.pdf
T6.-Carbohidratos-I.pdf
T7.-Carbohidratos-II.pdf
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

QUIMICABIOQUIMICA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: QUIMICABIOQUIMICA.pdf

43 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

RESUMEN-QUIMICABIOQUIMICA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: RESUMEN-QUIMICABIOQUIMICA.pdf

41 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

Bioquímica 2º Apuntes y Preguntas

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Bioquímica 2º Apuntes y Preguntas

Bloque-I-Agua.pdf
Bloque-II.1.Carbohidratos.pdf
Bloque-II.2.Almidón y Fibra.pdf
Bloque-III-Lipidos.pdf
Bloque-IV.1.Introducción Proteínas.pdf
Bloque-IV.2.Propiedades Proteínas.pdf
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

examenes

-

EXAMENBIOQMAYO2023.pdf

He publicado nuevos examenes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: EXAMENBIOQMAYO2023.pdf

4 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

Temas Bioquímica Completo

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Temas Bioquímica Completo

Indice.pdf
TEMA-1.pdf
TEMA-2y3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-5.pdf
TEMA-6.pdf
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

Examen-ordinario-22/23.pdf

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Examen-ordinario-22/23.pdf

3 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

APUNTES BIOQ :) - MH

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: APUNTES BIOQ :) - MH

T5.1BQ-LIPIDOS.pdf
T5.2BQ-LIPIDOS-Y-REEMPLAZOS.pdf
T67y8BQ-CARBOHIDRATOS.pdf
T9BQ-CARBOHIDRATOS.pdf
T10BQ-CARBOHIDRATOS.pdf
T11BQ-CARBOHIDRATOS.pdf
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

Apuntes Química y Bioquímica

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Apuntes Química y Bioquímica

29.1.-qba.pdf
29.2.-qba.pdf
30.-qba.pdf
31.-qba.pdf
32.-qba.pdf
33.-qba.pdf
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

APUNTES BIOQUÍMICA COMPLETO

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: APUNTES BIOQUÍMICA COMPLETO

TEMA-1-y-2.pdf
TEMA-3.pdf
TEMA-4.pdf
TEMA-1415-Y-16.pdf
TEMA-18-Y-19.pdf
TEMA-6-7-y-8.pdf
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

practicas

-

PRACTICAS-BIOQUIMICA.pdf

Con estos apuntes saqué un 10 :)

9 páginas
#Química y Bioquímica de los Alimentos·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

apuntes

-

APUNTES BIOQUIMICA

He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: APUNTES BIOQUIMICA

TEMA-1.-Bioquimica.pdf
TEMA-2-Y-3-Bioquimica.pdf
TEMA-4.-Bioquimica.pdf
TEMA-5.-Bioquimica.pdf
TEMA-6-Bioquimica.pdf
TEMA-7-Y-8.-Bioquimica.pdf