Química y Bioquímica de los Alimentos

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He publicado nuevos examenes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: EXAMEN-QUIMICA-Y-BIOQUIMICA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: APUNTES BIOQUÍMICA (bloques)

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BLOQUE-IV-BIOQUIMICA.pdf
PREG-Examen-Final-QyB-2o-CyTA.pdf

Temas del 1 al 22

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He publicado nuevos apuntes de 2º Química y Bioquímica de los Alimentos: Apuntes bioquímica

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T2.-El-agua-II.pdf
T3.-El-agua-III.pdf
T5.-El-agua-V.pdf
T6.-Carbohidratos-I.pdf
T7.-Carbohidratos-II.pdf