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He publicado nuevos apuntes de 4º Restauración Colectiva: APUNTES RC :)

T10RC-COCINAS-CENTRALES.pdf
T11RC-LINEA-FRIA-Y-CALIENTE.pdf
T12RC-SISTEMAS-COOK.pdf
T13RC-SOUS-VIDE.pdf
T14RC-COCCION.pdf
T15RC-FRITURA.pdf

He publicado nuevos examenes de 4º Restauración Colectiva: Posibles-Preguntas-Gestion.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Restauración Colectiva: Temas Restauración Colectiva Completos

T2y3-RESTAU.pdf
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He publicado nuevos apuntes de 4º Restauración Colectiva: Temas de Restauración colectiva

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He publicado nuevos apuntes de 4º Restauración Colectiva: Restauración Colectiva

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He publicado nuevos apuntes de 4º Restauración Colectiva: Restauracion-colectiva.pdf

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