Seguridad e higiene alimentarias
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Higiene Alimentaria
He publicado nuevos apuntes de 2º Seguridad e higiene alimentarias: Higiene Alimentaria
3-APPCC.pdf
6-Listeria-y-Staphylococcus-aureus.pdf
10-Rickettsias-y-Coxiella-Encelopatias.pdf
2-Higiene-y-seguridad-de-los-alimentos.pdf
5-Campylobacter-vibrios-aeromonas-y-Plesiomonas.pdf
8-Virus.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Seguridad e higiene alimentarias: Seguretat-alimentaria-i-dret-alimentari.pdf
